Μετάβαση στο περιεχόμενο

-

Οινοτουρισμός

16/10/2018

Σταθερές και ανερχόμενες αξίες του ελληνικού οινικού χάρτη, για εξορμήσεις πλούσιες σε γευστικές (και όχι μόνο) εμπειρίες.

ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ
Οινοποιεία με χαρακτήρα

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΝΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ

Ακουγες μέχρι πρότινος «Κεφαλονιά» και σκεφτόσουν μόνο τη Ρομπόλα. Ο συνεταιρισμός οινοπαραγωγών του νησιού κάνει καλή δουλειά από το 1982, όμως το ποιοτικό και αισθητικό άλμα των τελευταίων χρόνων μόλις που άρχισε να γίνεται αισθητό σε καταναλωτές και επισκέπτες.

Πρόσφατο άρθρο του περιοδικού Monocle αναφέρεται στην Κεφαλονιά ως ένα νησί πολλά υποσχόμενο και με προοπτικές στην οινοπαραγωγή. Πρόκειται για έναν παλιό αμπελώνα, πλούσιο σε γηγενείς ποικιλίες, κάποιες εκ των οποίων ήρθαν πρόσφατα στο προσκήνιο. Χωρίζεται σε τρεις διαφορετικές ζώνες ΠΟΠ: Ρομπόλα Κεφαλονιάς, Μαυροδάφνη Κεφαλονιάς και Μοσχάτος Κεφαλονιάς (για τις γλυκές οινοποιήσεις). Η πασίγνωστη Ρομπόλα, το Τσαούσι, το Βοστυλίδι, η Μοσχατέλα αλλά και το Ζακυνθινό αποτελούν τις τυπικές ντόπιες ποικιλίες των λευκών, ενώ η ΠΓΕ Μαυροδάφνη είναι εκπρόσωπος των ξηρών κόκκινων. Τα τελευταία χρόνια η στοχοπροσήλωση των παραγωγών τόσο στην οινοποίηση εκλεκτών αυτόχθονων ποικιλιών όσο και στον οινοτουρισμό αρχίζει να αποδίδει καρπούς.

Εξαιρετικά σημαντικό για την εξωστρέφεια των αμπελουργών του νησιού (Συνεταιρισμός Ρομπόλας, Σκλάβος, Χαριτάτος, Ζησιμάτος, Πετρακόπουλος, Φοίβος, Gentilini, αλλά και οι μικρότεροι Ταβιανάτου, Σαρρής και Χαρτουλιάρης) είναι ότι τους διέπει ομαδικό πνεύμα. Όλοι μαζί ενωμένοι, με υποστήριξη και από την Περιφέρεια Επτανήσων, κατάφεραν να βρεθούν σε εκθέσεις, να βγουν προς τα έξω, να αναπτύξουν τον τομέα της επίσκεψης στα πρότυπα της Ιταλίας και της Γαλλίας. Αυτό που τους χαρακτηρίζει –και παρουσιάζει το μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τους επισκέπτες– είναι η ποικιλομορφία. Κάθε οινοποιός έχει τη δική του υπογραφή και τουλάχιστον μία ετικέτα που θα λατρέψετε.

ΕΠΙΤΟΠΟΥ

Οινοποιείο Σκλάβου: Ο Ευρυβιάδης Σκλάβος θεωρείται από τους πατέρες της βιοδυναμικής καλλιέργειας στην Ελλάδα. Το μεγαλύτερο μέρος των αμπελώνων του βρίσκεται στη χερσόνησο της Παλικής, όπου καλλιεργεί μόνο γηγενείς ποικιλίες με ελάχιστη παρέμβαση κατά την οινοποίηση, χωρίς θειώδη και χωρίς φιλτράρισμα. Λέγεται πως είναι ο πρώτος που οινοποίησε ξηρή Μαυροδάφνη. Τα αποτελέσματα είναι λαμπρά. Το «Οργίων», το «Μεταγειτνίων» αλλά και η «Σύνοδος» είναι κάποιες από τις ετικέτες του αναδεικνύουν το terroir του νησιού, ενώ παράλληλα δηλώνουν το στίγμα του οινοποιού. Στην ξενάγηση θα επισκεφτείτε τον αμπελώνα και το οινοποιείο, όπου θα δοκιμάσετε πέντε ετικέτες  δωρεάν.
|| Ληξούρι, τηλ. 26710-92215. Επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης.

Κτήμα Χαριτάτου: Το κρασί για τους Χαριτάτους είναι οικογενειακή υπόθεση. Οι ίδιοι υποστηρίζουν ότι, με όσες δουλειές και αν έχουν καταπιαστεί, ανέκαθεν ήταν και αμπελουργοί. Καλλιεργούν βιολογικά τις ποικιλίες Μοσχάτο, Μαυροδάφνη αλλά και Βοστυλίδι, σε έναν μικρό αμπελώνα που βρίσκεται μέσα σε ένα κτήμα 100 στρεμμάτων στο Ληξούρι. Στην επίσκεψή σας θα ξεναγηθείτε στον αμπελώνα και στο κτήμα, μέσα στο οποίο βρίσκεται μια επιβλητική αγροικία του 1860. Οι γευσιγνωσίες είναι ιδιωτικές και δεν περιλαμβάνουν ποτέ περισσότερα από 6-8 άτομα. Μαζί με το κρασί προσφέρουν τοπικά τυριά, ψωμί και ελαιόλαδο. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε τη φρέσκια Μαυροδάφνη δεξαμενής «Mademoiselle» και το «Χαρίτων», το περιορισμένης παραγωγής Βοστυλίδι τους, που αποτελεί προσωπική αφιέρωση της οικογένειας στον παππού Χαρίτωνα Χαριτάτο.
|| Ληξούρι, τηλ. 26710-97280. Επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης.

Gentilini: Η Μαριάννα Κοσμετάτου και ο Σπύρος Μαρκαντωνάτος είναι οι άνθρωποι που έδωσαν φρέσκο προφίλ στη Ρομπόλα και έχουν καταφέρει να συνδέσουν το όνομα Gentilini με αυτή την ποικιλία. Καλλιεργούν βιολογικά τις τοπικές ποικιλίες Τσαούσι, Ρομπόλα, Μαυροδάφνη, αλλά και τη γαλλική Syrah. Εξάγουν ένα μεγάλο ποσοστό της παραγωγής τους, είναι εξωστρεφείς και ανανεώνονται συνεχώς. Στην επίσκεψή σας θα δεχτείτε θερμή φιλοξενία, θα δείτε τον αμπελώνα και θα δοκιμάσετε τα κρασιά του κτήματος συνοδεία τοπικών προϊόντων, με ελαιόλαδο αλλά και ξίδι παραγωγής τους. Υπάρχουν τέσσερις επιλογές για γευσιγνωσία και η βασική περιλαμβάνει δοκιμή 3 οίνων με κόστος 5 ευρώ/άτομο. Για τους μυημένους αξίζει να επιλέξετε τη γευσιγνωσία οίνων περιορισμένης παραγωγής με κόστος 15 ευρώ/άτομο και να δοκιμάσετε επτά κρασιά που φέρουν τον χαρακτήρα του οινοποιείου.
|| Μηνιές, τηλ. 26710-41618, www.gentilini.gr. Για τον Οκτώβρη ανοιχτά Δευτέρα-Σάββατο 11.00-18.30.

Πετρακόπουλος: Το οινοποιείο διανύει τη δεύτερη δεκαετία ζωής του. Παραμένει boutique με οίνους περιορισμένης παραγωγής. Καλλιεργούν βιολογικά Ρομπόλα, Μαυροδάφνη και Ζακυνθινό και τις οινοποιούν σε δώδεκα ετικέτες. Η δοκιμή του κρασιού συνοδεύεται από τυρί, ντοματίνια, ζυμωτό ψωμί και ελαιόλαδο. Στην επίσκεψή σας μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη Ρομπόλα natural, ένα κρασί ήπιας οινοποίησης με τυπική κεφαλονίτικη ορυκτότητα και μεταλλικότητα, αλλά και μια λεμονάτη ζωντάνια που θα θυμάστε για καιρό.
|| Θηράμονα, Ελειός, τηλ. 26710-29716. Επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού.

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ

Οδυσσέας (Αγία Ιερουσαλήμ, τηλ. 26740-41133). Στην παραλία της Αγίας Ιερουσαλήμ, μια παραδοσιακή ελληνική ταβέρνα που σερβίρει γεμιστά και ψαροκεφτέδες. Η λίστα κρασιού περιλαμβάνει 36 ετικέτες από το νησί και την υπόλοιπη Ελλάδα.

ΔΙΑΜΟΝΗ
Kefalonia Grand (Αντ. Τρίτση 82, Αργοστόλι, τηλ. 26710-24981). Boutique ξενοδοχείο ανακαινισμένο πλήρως εδώ και τρία χρόνια, με δωμάτια και σουίτες μίνιμαλ αισθητικής. Δίκλινο από 80 ευρώ με πρωινό.


ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
Μια ξεχωριστή περίπτωση

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΝΕΝΑ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ


Στον θηραϊκό αμπελώνα έχουν δώσει εξαιρετικά δείγματα μεγάλα ονόματα του ελληνικού κρασιού.

Ο οινοτουρισμός αποτελεί επένδυση πολλών αστέρων για τον θηραϊκό αμπελώνα.

Με ένα ήδη χτισμένο brand name στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, η Σαντορίνη στην οινοπαραγωγή είναι «άλογο κούρσας». Από τον αρχαίο αμπελώνα της έκτασης 11.000 στρεμμάτων, με κλήματα μέσης ηλικίας 80-100 ετών, παράγεται το ακριβοθώρητο Ασύρτικο, το οποίο καλλιεργείται μαζί με άλλες αυτόχθονες ποικιλίες, όπως το Αηδάνι, το Αθήρι, το Μαυροτράγανο, η Μανδηλαριά και το Βουδόματο. Ο παραδοσιακός τρόπος καλλιέργειας είναι η «κουλούρα»: οι αμπελουργοί στρίβουν τα κλαδάκια της αμπελιάς, ώστε να σχηματίσουν ένα στεφάνι. Πάνω σε αυτό βγαίνουν τα καινούργια φύλλα και οι βλαστοί, προστατεύοντας με αυτό τον τρόπο το σταφύλι από τους ανέμους και την παρατεταμένη ηλιοφάνεια. Κάποιοι οινοποιοί καλλιεργούν και γραμμικά. Στον θηραϊκό αμπελώνα έχουν δώσει εξαιρετικά δείγματα, μεταξύ άλλων, οι Σιγάλας, Χατζηδάκης, Μπουτάρης, Βενετσάνος και ο Παρασκευόπουλος του οινοποιείου Γαία. Φέτος λέγεται ότι το σταφύλι έχει φτάσει να πωλείται μέχρι και 4,5 ευρώ/κιλό, γεγονός που εξηγεί γιατί όλο και περισσότεροι οινοποιοί θέλουν ένα κομμάτι από την οινική πίτα της Σαντορίνης. Όσο για τον οινοτουρισμό, τις επισκέψεις καθιέρωσε στο νησί το οινοποιείο Μπουτάρη στο Μεγαλοχώρι. Πλέον, είναι η δεύτερη πιο δημοφιλής τουριστική δραστηριότητα στο νησί μετά την ενοικίαση-βόλτα με καταμαράν, και όλα σχεδόν τα οινοποιεία είναι επισκέψιμα. Μέσα από τις ξεναγήσεις θα γνωρίσετε υπόσκαφα, ιστορικά αλλά και μοντέρνα οινοποιεία, θα δοκιμάσετε Vinsanto εικοσαετίας με μελένια γεύση, αλλά και ορυκτές, σπινθηροβόλες ΠΟΠ «Σαντορίνες», Νυχτέρια και εντυπωσιακά Αηδάνια. Η καλύτερη εποχή να πάτε είναι το φθινόπωρο ή την άνοιξη, καθώς το καλοκαίρι το νησί αφιερώνεται στους ξένους τουρίστες. Όλη η εμπειρία από το αμπέλι, την ξενάγηση και τη γευσιγνωσία θα σας αποκαλύψει τους λόγους που η Σαντορίνη αποτελεί μια πραγματικά ξεχωριστή περίπτωση.

ΕΠΙΤΟΠΟΥ
Domaine Sigalas: Το μαθηματικό μυαλό του Πάρι Σιγάλα κάνει τις πιο πολύπλοκες πράξεις απλές. Είναι ένας από τους πιο καινοτόμους Έλληνες οινοποιούς, που δεν έχει πάψει να πειραματίζεται. Κάθε νέα του ετικέτα γίνεται θέμα συζήτησης. Από τα πιο πρόσφατα πρότζεκτ του είναι τα «7 Χωριά», που φανερώνουν τη βαθιά γνώση του για το μικροτερουάρ του νησιού. Αποτελούν σπουδή πάνω στο Ασύρτικο με μικροοινοποιήσεις κάθε αμπελοτοπιού από την Οία, τον Πύργο, το Μεγαλοχώρι, τα Φηρά, τον Βουρβούλο, το Ακρωτήρι και το Ημεροβίγλι. Δοκιμάστε τον φινετσάτο «Καβαλιέρο» και το «Μαυροτράγανο» μαζί με τη λαμπερή μαγειρική της σεφ Κυριακής Φωτοπούλου, σε ένα τραπέζι μπροστά στον αμπελώνα. Η γευστική δοκιμή 12 ετικετών κοστίζει 30 ευρώ/άτομο.
||Μπαξέδες, Οία, τηλ. 22860-71644, www.sigalas-wine.gr. Επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού.

Κτήμα Αργυρού: Ο οινοποιός Ματθαίος Αργυρός ολοκλήρωσε το νέο του οινοποιείο στην Επισκοπή Γωνιάς, στην καρδιά του ιδιόκτητου αμπελώνα του, και συνεχίζει να επενδύει σε αμπελιές. Η εμπειρία θυμίζει Napa Valley και το περιβάλλον είναι εντυπωσιακό, παρότι δεν «βλέπει» καλντέρα. Αξίζει να δοκιμάσετε το «Αηδάνι» (2017), όπως και το Vinsanto εικοσαετίας. Η γευσιγνωσία μετά την ξενάγηση περιλαμβάνει δοκιμή 4 κρασιών συνοδεία τυριών και κοστίζει 15 ευρώ/άτομο.
||Επισκοπή Γωνιάς, τηλ. 22860-31489, www.estate-argyros.com, Επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού.

Oινοποιείο Βασάλτης: Ο Γιάννης Βαλαμπούς ανήκει στη νέα γενιά οινοποιών του νησιού. Το οινοποιείο είναι σχεδιασμένο με φρέσκια ματιά, πολύ μοντέρνο και ταυτόχρονα πλήρως ενταγμένο στο τοπίο. Με δύο ικανούς οινολόγους στο πλάι του, τον Γιάννη Παπαοικονόμου και τον Ηλία Ρουσσάκη, ο Βαλαμπούς έχει καταφέρει να βάλει το κρασί του μέσα σε τρία χρόνια σε λίστες αξιόλογων εστιατορίων σε όλο τον κόσμο. Αξίζει να δοκιμάσετε τον ζωηρό «Νασίτη», με αρμονική ορυκτότητα από το τρίο των ποικιλιών Αηδάνι, Αθήρι και Ασύρτικο. Πολύ ιδιαίτερο και το «Pet Nat» (Petillant Naturel) με Ασύρτικο και Αθήρι. Τις πέντε ετικέτες της γευσιγνωσίας κρασιών συνοδεύουν άρτια πέντε πιάτα και το «πάντρεμα» έχει εξαιρετικό ενδιαφέρον (menu degustation 70 ευρώ/άτομο). Η απλή γευσιγνωσία με το αντίστοιχο finger food κοστίζει 20 ευρώ/άτομο.
||Βουρβούλος, τηλ. 22860-22211, www.vassaltis.com. Επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού.

Santo Wines: Κάθε χρόνο, ο σύγχρονος πολυχώρος της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων δέχεται στην αχανή βεράντα του στο χείλος της καλντέρας περισσότερους από 400.000 επισκέπτες. Διαχειρίζεται τα τρία ΠΟΠ προϊόντα του νησιού, φάβα, ντοματάκι και κρασί, τα οποία εξάγει σε κεντρική Ευρώπη, Καναδά, Αμερική και Αυστραλία. Το μεγαλύτερο σε τονάζ εξαγώγιμο προϊόν είναι η ετικέτα «Σαντορίνη». Ακόμα κι αν δεν τα καταφέρετε να ξεναγηθείτε, αξίζει να επισκεφθείτε το εστιατόριο και να δοκιμάσετε κάποιο από τα κρασιά με τα οκτώ προτεινόμενα πιάτα, μαγειρεμένα από τον σεφ Βασίλη Ζαχαράκη.
||Πύργος, τηλ. 22860-28058, www.santowines.gr. Ανοιχτά καθημερινά 09.30-10.30.

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
• Ψαράκι (Βλυχάδα, τηλ. 22860-82783). Πάνω από το λιμανάκι της Βλυχάδας θα δοκιμάσετε από σεβίτσε μέχρι ψημένο φιλέτο από ελληνικά ψάρια. Η ψαριά της μέρας αξιοποιείται κατάλληλα και κάθε είδος σερβίρεται στην καλύτερη εκδοχή του. Ετικέτες από τα περισσότερα οινοποιεία του νησιού.
• Selene (Πύργος, τηλ. 22860-22249). Αμπιγέ και κοσμοπολίτικο, σερβίρει μόνο τα καλύτερα ντόπια και κυκλαδίτικα προϊόντα σε δημιουργικές εκτελέσεις. Το 32χρονο «παιδί» του Γιώργου Χατζηγιαννάκη διανύει μια εξαιρετική χρονιά. Στην κουζίνα ο Πάνος Τσίκας, στη σάλα η σομελιέ Γεωργία Τσάρα, υπεύθυνη για μια λίστα-κέντημα που περιλαμβάνει σπουδαία ντόπια κρασιά.
• Mylos (Φηροστεφάνι, τηλ. 22860-25640). Ο σεφ Άνταμ Κοντοβάς φροντίζει να έρχεται στην κουζίνα του η καλύτερη πρώτη ύλη και ύστερα την παρουσιάζει χωρίς να την «πειράξει». Τη λίστα κρασιού έχει επιμεληθεί ο ταλαντούχος σομελιέ Άρης Σκλαβενίτης.

ΔΙΑΜΟΝΗ
• Voreina Gallery Suites (Πύργος Καλλίστης, τηλ. 22860-30700, http://www.voreinasuites.gr). Χτισμένο στα πρότυπα της βιοκλιματικής αρχιτεκτονικής, συνδυάζει την πολυτέλεια με το γούστο για την τέχνη. Από 170 ευρώ η σουίτα με πρωινό.
• Heliotopos (Ημεροβίγλι, τηλ. 22860-23670, hotel.heliotopos.net). Υπέροχο περιβάλλον διαμονής, με απρόσκοπτη θέα στην καλντέρα. Κάθε ηλιοβασίλεμα θα σας βρίσκει στην ταράτσα ή στο μυσταγωγικό wine bar με μια «Σαντορίνη» στο χέρι. Από 200 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.


ΗΡΑΚΛΕΙΟ
Φρέσκια ματιά

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΛΙΝΑ ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΥ


Η νέα γενιά οινοποιών εκσυγχρονίζει τον κρητικό αμπελώνα. (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΕΦΗ ΠΑΡΟΥΤΣΑ)

Νέοι άνθρωποι αναλαμβάνουν δράση και εκσυγχρονίζουν τις οικογενειακές επιχειρήσεις.

Ανάμεσα στον Ψηλορείτη και στα Λασιθιώτικα όρη, στις κοιλάδες και στις πεδιάδες στα βόρεια του νομού, καλλιεργούνται τα περισσότερα αμπέλια στον νομό. Τέσσερις αμπελουργικές ζώνες ΠΟΠ (Χάνδακας, Αρχάνες, Δαφνές και Πεζά), έντεκα γηγενείς ποικιλίες (Βηλάνα, Βιδιανό, Πλυτό, Κοτσιφάλι, Λιάτικο κ.ά.) και μια πλούσια παράδοση δημιουργούν κρασιά με χαρακτήρα, ιστορία και βαθιά σύνδεση με τον τόπο παραγωγής.

Το κρασί στην Κρήτη είναι παλιά υπόθεση, τόσο παλιά όσο το λάδι και ο μινωικός πολιτισμός. Σε μινωικά ανάκτορα έχουν βρεθεί εντυπωσιακοί αμφορείς, κελάρια και απεικονίσεις από αμπελουργικές εργασίες και οινοποσίες. Η παράδοση αυτή επέζησε μέσα στους αιώνες και δεν είναι πολλά τα χρόνια που έχουν περάσει από τότε που οι κάτοικοι της περιοχής επιβίωναν από το σταφύλι και το κρασί. Έξω από το συσκευαστήριο στα Πεζά, χιλιάδες άνθρωποι σχημάτιζαν ουρές την περίοδο του τρύγου. Ένα μικρό κομμάτι αμπελώνα θεωρούνταν μεγάλη περιουσία και σίγουρο εισόδημα, ενώ η οινοποίηση ήταν οικογενειακή υπόθεση. Τα τελευταία χρόνια, αυτά τα αμπέλια περνούν σε χέρια νέων ανθρώπων και το κρητικό κρασί αρχίζει να ανακτά την παλιά του φήμη. Παιδιά και εγγόνια οινοπαραγωγών σπουδάζουν στην Αθήνα και στο Μπορντό και επιστρέφουν στο νησί για να εκσυγχρονίσουν την οικογενειακή επιχείρηση. Ξεχασμένες ποικιλίες αναβιώνουν και παντρεύονται με τις φημισμένες γαλλικές. Έτσι, δειλά και διστακτικά, ξεκίνησαν οι Ηρακλειώτες οινοποιοί να προωθούν το κρασί τους αλλά και όλη την περιοχή ως ιδανική για οινοτουρισμό. Μπορεί να μην υπάρχουν κάστρα και οργανωμένα αγροκτήματα όπως στη Γαλλία, αλλά οι διαδρομές του κρασιού είναι και εδώ συναρπαστικές.

Το δίκτυο οινοποιών νομού Ηρακλείου και κατόπιν το Wines of Crete, όπου εντάσσεται και το δίκτυο οινοποιών Χανίων-Ρεθύμνης, έχουν χαράξει τους Δρόμους του Κρασιού σε όλο το νησί. Στον νομό Ηρακλείου οι διαδρομές περιλαμβάνουν 22 οινοποιεία, πολλά από τα οποία έχουν οργανωμένο οινοτουριστικό κομμάτι.

ΕΠΙΤΟΠΟΥ

Ρους Οινοποιία Ταμιωλάκη: Από το 2011 που η Μαρία Ταμιωλάκη μαζί με τον Δημήτρη Μανσόλα ανέλαβαν τα οικογενειακά κτήματα στο Χουδέτσι, τα κρασιά τους ξεχωρίζουν για την πλούσια γεύση και το πολύπλοκο άρωμα. Μη χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το blend δύο τοπικών ποικιλιών (Βιδιανό και Πλυτό). Η ξενάγηση κοστίζει 7 ευρώ το άτομο και περιλαμβάνει γευσιγνωσία 5-7 κρασιών.
|| Χουδέτσι, τηλ. 2810-742083. Τρίτη και Τετάρτη, 10.00-16.30, κατόπιν ραντεβού.

Οινοποιείο Δουλουφάκη: 100% Βιδιανό οινοποιεί η οικογένεια Δουλουφάκη, για να φτιάξει το πολυβραβευμένο λευκό «Άσπρος Λαγός». Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 350 μ. στο χωριό Δαφνές. Εκτός από τη δωρεάν ξενάγηση στους χώρους παραγωγής και τη γευσιγνωσία κρασιών (5 ευρώ/άτομο), οι άνθρωποι του οινοποιείου θα σας πάνε και μια βόλτα γύρω από το χωριό. Απαιτείται κράτηση.
|| Δαφνές, τηλ. 2810-792017, www.cretanwines.gr. Δευτέρα-Παρασκευή 10.00-15.30.

Κτήμα Λυραράκη: Εδώ θα διαμορφώσετε εσείς την οινοτουριστική εμπειρία, επιλέγοντας από μια ποικιλία δραστηριοτήτων: γευσιγνωσία 6 ή 8 κρασιών (από 8 ευρώ/άτομο), ανάμεσα στα οποία και παλιές χρονιές του οινοποιείου, food pairing με πλατό τυριών ή με 8 μεζέδες, δοκιμές απευθείας από το βαρέλι, κ.ά. Δοκιμάστε το λευκό «Γεροδέτης» της ποικιλίας Μελισσάκι και το ερυθρό «Αγγελής» από Λιάτικο.
|| Αλάγνι, τηλ. 2810-289814, www.lyrarakis.com. Δευτέρα-Παρασκευή 11.00-19.00, Σάββατο 11.00-17.00.

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
Παραδοσιακά και πειραγμένα κρητικά πιάτα θα γευτείτε στο Κρίταμον (Αρχάνες, τηλ. 2810-753092). Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει σχεδόν αποκλειστικά ετικέτες από τον νομό.

ΔΙΑΜΟΝΗ
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα και σύγχρονες ανέσεις στο Katalagari Country Suites(Καταλαγάρι, τηλ. 2810-753350, από 110 ευρώ με πρωινό) με θέα στα Πεζά. Εξαιρετικό πρωινό με ντόπια προϊόντα.


ΤΗΝΟΣ
ΜΕ ΔΥΝΑΜΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΝΙΚΟΛΕΤΑ ΜΑΚΡΥΩΝΙΤΟΥ


Στα οινοποιεία του νησιού θα δοκιμάσετε ενδιαφέροντα λευκά.

Ο ανερχόμενος, πλην όμως παμπάλαιος, αμπελώνας της επιφυλάσσει ενδιαφέρουσες εκπλήξεις.

Η ταχύτατη εξέλιξη του τηνιακού αμπελώνα έχει κινήσει το ενδιαφέρον ακόμα και διεθνών μέσων ενημέρωσης, με τη δημοσιογράφο Rachel Howard να αναφέρει χαρακτηριστικά στoν Guardian: «Αυτό το ανεμοδαρμένο τοπίο οριοθετεί νέα δεδομένα για το ελληνικό κρασί». Πρόκειται για ένα «λευκό αμπελοτόπι» του οποίου το πιο ποιοτικό κομμάτι βρίσκεται στον ορεινό Φαλατάδο κι έχει μικρές ερυθρές «εξαιρέσεις», όπως οι ποικιλίες Μαυροτράγανο και Αυγουστιάτης. Εδώ θα δοκιμάσετε πολύ ενδιαφέροντα Ασύρτικα, αλλιώτικα από της Σαντορίνης και της ηπειρωτικής Ελλάδας, όπως επίσης και άλλα λευκά κρασιά από Μαλαγουζιά ή από πιο ιδιαίτερες τοπικές ποικιλίες, όπως το Ποταμίσι και η Μονεμβασιά. Στο νησί δραστηριοποιούνται έξι οινοποιοί, εκ των οποίων μόνο οι τρεις οινοποιούν σε δικά τους, επισκέψιμα οινοποιεία. Η συνολική παραγωγή είναι μικρή, με αποτέλεσμα τα τοπικά κρασιά –εκτός απ’ αυτά των Τηνιακών Αμπελώνων– να είναι δυσεύρετα εκτός Τήνου.

ΕΠΙΤΟΠΟΥ
Οινοποιείο Φόνσου: Ο Χρήστος Φόνσος αξιοποιεί τον τηνιακό αμπελώνα πολλά χρόνια προτού αυτός κινήσει το ενδιαφέρον των συναδέλφων του. Είναι ο παλαίμαχος οινοποιός του νησιού (από το 1997), πιστός στις τοπικές ποικιλίες, όπως Ποταμίσι, Μονεμβασιά, Κουμαριανό. Παράγει ιδιοσυγκρασιακά κρασιά με κάπως παλιομοδίτικο στυλ, σε ένα μικρό οινοποιείο με σύγχρονο εξοπλισμό.
|| Κώμη, τηλ. 6977-668060. Επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης.
Τηνιακοί Αμπελώνες, T-Oinos: Το οινοποιείο του Αλέξανδρου Αβατάγκελου επενδύει στις γνώσεις των καλύτερων οινολόγων διεθνώς, όμως πρόκειται για μια μικρή οινοποιητική μονάδα, της οποίας ο πρώτος τρύγος έγινε το 2008. Απαραίτητη η επίσκεψη στον εντυπωσιακό αμπελώνα στον Φαλατάδο, ανάμεσα σε γιγάντιους βώλακες με φυτεμένα κλήματα Ασύρτικου, Μαλαγουζιάς, Μαυροτράγανου και Αυγουστιάτη. Εδώ παράγεται ένα από τα ακριβότερα ελληνικά κρασιά, το Μαυροτράγανο «Clos Stegasta» (περίπου 90 ευρώ). Εξίσου ή και περισσότερο ενδιαφέρον έχει το Ασύρτικό τους.
|| Άγιος Δημήτριος, Φαλατάδος, τηλ. 22830-41120, www.toinos.com. Επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης.

Volacus: Ο βιολογικός αμπελώνας του Μιχάλη Κοντιζά βρίσκεται στη Γάρδαρη, στον Φαλατάδο, ανάμεσα σε πελώριους γρανιτένιους βράχους. Φυτεύτηκε το 2010 με κλήματα Μαλαγουζιάς και στη συνέχεια με Ασύρτικα και Μαυροτράγανα. Επισκεφτείτε το απίθανο αμπελοτόπι κι εκεί δοκιμάστε τα δύο μονοποικιλιακά κρασιά από Ασύρτικο και Μαλαγουζιά αντίστοιχα, που οινοποιούνται σε άλλο οινοποιείο του νησιού.
|| Φαλατάδος, τηλ. 6978-485671, www.volacuswine.gr. Επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού.

Αμπελώνες Βαπτιστή: Ο Γιάννης Μωραΐτης οινοποίησε για πρώτη φορά φέτος στο ολοκαίνουργιο οινοποιείο του στη Στενή τα δύο κρασιά που παράγει το κτήμα: ένα ερυθρό από Μαυροθήρικο και Μανδηλαριά και ένα λευκό χαρμάνι Ασύρτικου με Μονεμβασιά. Περπατήστε στον αμπελώνα, μπροστά στον αναπαλαιωμένο περιστεριώνα, και δοκιμάστε το ερυθρό χαρμάνι του 2016 από Μαυροθήρικο και Μαυροτράγανο.
|| Στενή, τηλ. 6977-979627. Επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού.

Domaine de Kalathas:  Ένας Γάλλος γραφίστας και αντικέρ, ο Jerome Binda, φτιάχνει πειραματικά κρασιά με μικρή χρήση θειώδους και με πρώτη ύλη από αμπελώνες 150 ετών, ντόπια Ποταμίσια και Κουμαριανά σταφύλια, αλλά και νέες φυτεύσεις Ασύρτικου και Μανδηλαριάς. Δοκιμάστε Ασύρτικο, αλλά και το «Sainte-Obéissance» (Vignes Centenaires), ένα χαρμάνι από άσπρο Ποταμίσι και επιτραπέζιο Ροζακί.
|| Κατόπιν ραντεβού στο τηλ. 6980-075160, αλλά ίσως χρειαστεί λίγη επιμονή για να απαντήσουν.

X-Bourgo Wines: Τα δύο καινούργια κρασιά του Θεόδωρου Κοσμόπουλου είναι φτιαγμένα από 100% Ασύρτικο και από Μαυροτράγανο και Μαυροθήρικο. Ο υποδειγματικός αμπελώνας στο Εξώμβουργο μοιράζεται σε δύο σημεία, στον Τριπόταμο και στην Καλλονή, αναβιώνοντας δύο παλιούς αμπελώνες της Τήνου.
|| Τα σταφύλια οινοποιούνται στην Αττική, όμως το αμπέλι είναι επισκέψιμο. Δοκιμές  κατόπιν συνεννόησης στο τηλ. 6942-496328.

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
• Ήταν ένα Μικρό Καράβι (Τριών Ιεραρχών, Χώρα, τηλ. 22830-22818): Τοπικές πρώτες ύλες και highlight οι λίστες με τηνιακά και κυκλαδίτικα κρασιά και τυριά.
• Θαλασσάκι (Όρμος Υστερνίων, τηλ. 22830-31366): Μοντέρνα τηνιακή κουζίνα, πλούσια λίστα με ελληνικά κρασιά και ολόκληρος ο τηνιακός αμπελώνας.

ΔΙΑΜΟΝΗ
• Μαραθιά (Άγιος Φωκάς, τηλ. 22830-23249): Δωμάτια με μίνιμαλ νησιώτικη αισθητική και έξοχο τοπικό πρωινό. Το εστιατόριο διαθέτει όλους τους οινικούς εκπροσώπους του νησιού. Από 50 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.
• Fratelli Rooms (Λεωφ. Σταυρού Κιονίων, τηλ. 6970-735644): Καλόγουστα κυκλαδίτικα δωμάτια, πολύ κοντά στο λιμάνι. Από 45 ευρώ.


ΝΕΜΕΑ
ΤΟ «ΒΑΡΥ» ΠΥΡΟΒΟΛΙΚΟ

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΝΙΚΟΛΕΤΑ ΜΑΚΡΥΩΝΙΤΟΥ


Συνοδεύστε τα κρασιά της «Σεμέλη Οινοποιητική» με τοπικά τυριά και εκλεκτά εδέσματα. (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΖΑΒΟΣ)

Ο νούμερο ένα οινικός προορισμός της χώρας αριθμεί πάνω από 35 οινοποιεία, πολλά από τα οποία είναι επισκέψιμα.

Στο πιο κόκκινο αμπελοτόπι της χώρας, φυτεμένο στη συντριπτική του πλειονότητα με την περίφημη ερυθρή ποικιλία Αγιωργίτικο, η οινική ιστορία ξεκινά κοντά 3.000 χρόνια πριν. Το 1971 η περιοχή οριοθετήθηκε ως ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και περιλαμβάνει τη Νεμέα και 16 χωριά που απλώνονται σε υψόμετρο από 250 μ. έως 800 μ. Πρόκειται για την υπ’ αριθμόν ένα οινοπαραγωγό ζώνη της Ελλάδας, με τα περισσότερα ίσως συγκεντρωμένα οινοποιεία (πάνω από 35, επισκέψιμα στην πλειονότητά τους) και 4 διαδρομές που τη διασχίζουν σε ένα σαφάρι ανάμεσα στα σημαντικότερα οινοποιεία της.

Εδώ θα δοκιμάσετε δυνατά, πολύπλοκα και στιβαρά ερυθρά κρασιά ράτσας (ΠΟΠ όταν είναι φτιαγμένα από Αγιωργίτικο) από έμπειρους οινολόγους, σε σύγχρονα οινοποιεία με μεγάλη ιστορία και ανεπτυγμένες επισκέψιμες εγκαταστάσεις. Της προσοχής σας αξίζουν και τα άλλα ερυθρά κρασιά, καθώς το μικροκλίμα της περιοχής ευνοεί γενικότερα τις ερυθρές ποικιλίες, όπως Cabernet, Merlot, Syrah, Pinot noir κ.ά.

ΕΠΙΤΟΠΟΥ
Γαία Οινοποιητική: Το Κούτσι της Νεμέας θεωρείται το φιλέτο της περιοχής. Εκμεταλλευόμενοι ιδανικά το προικισμένο terroir, οι οινοποιοί Γιάννης Παρασκευόπουλος και Λέων Καράτσαλος παράγουν μεταξύ άλλων το ομώνυμο «Κτήμα Γαίας», ένα μεστό ερυθρό βαθιάς παλαίωσης που αξίζει να ξεχάσετε στο κελάρι σας για μια εικοσαετία. Το κόστος της γευσιγνωσίας είναι 8 ευρώ για 4 κρασιά και 15 ευρώ για 8 κρασιά.
|| Κούτσι, τηλ. 27460-22057 και 210-8055642, www.gaiawines.gr. Επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης.

Κτήμα Σκούρα: Ο οινοποιός Γιώργος Σκούρας είναι εμβληματική προσωπικότητα του ελληνικού κρασιού. Ζητήστε απαραιτήτως μια επίσκεψη στους αμπελώνες, στο ατμοσφαιρικό κελάρι με τα 1.000 δρύινα βαρέλια και στον μοντέρνο χώρο γευσιγνωσιών, και δοκιμάστε τους ερυθρούς δυναμίτες του κτήματος, όπως τη «Νεμέα Grande Cuvée» που θα σας σαγηνεύσει. Το κόστος ξενάγησης ανέρχεται στα 9 ευρώ/άτομο με γευσιγνωσία 4 κρασιών.
|| 10ο χλμ. Άργους-Στέρνας, Μαλανδρένι, τηλ. 27510-23688, www.skouras.gr. Κατόπιν ραντεβού, Δευτέρα-Παρασκευή 09.00-15.30 και Σάββατο 10.30-18.30.

Κτήμα Παλυβού: Μικρό και φιλόξενο, το Κτήμα Παλυβού είναι από τα πιο σημαντικά της περιοχής και αντιπροσωπευτικό του terroir της. Δοκιμάστε το κορυφαίο «Ammos Terra Leone», που παλαιώνει 18 μήνες σε βαρέλια και άλλους 6 μήνες στη φιάλη. Κατόπιν συνεννόησης μπορεί κανείς να συνδυάσει τη γευστική δοκιμή και με γεύμα στο κτήμα.
|| Αρχαία Νεμέα, τηλ. 27460-24190, palivos.gr. Επισκέψιμο με ραντεβού, καθημερινά Οκτώβριο-Μάρτιο 09.00-17.00 και Απρίλιο-Σεπτέμβριο 10.00-18.00.

Σεμέλη Οινοποιητική: Με μοντέρνα αρχιτεκτονική, απόλυτα εναρμονισμένη στο φυσικό περιβάλλον, παράγει κρασιά μοντέρνα και ελκυστικά, τόσο σε γεύση όσο και σε τιμή, τα οποία θα δοκιμάσετε στην όμορφη αίθουσα γευσιγνωσίας, συνοδεύοντάς τα με τοπικά τυριά, παξιμάδια και κριτσίνια (από 8 μέχρι 20 ευρώ/άτομο), ανάλογα με την ποσότητα των κρασιών που δοκιμάζονται.
|| Kούτσι, τηλ. 27460-20360, www.semeliwines.gr. Δευτέρα-Παρασκευή 10.00-16.00, Σαββατοκύριακα μόνο για γκρουπ άνω των 8 ατόμων, κατόπιν συνεννόησης.

Κτήμα Πυργάκη: Θα σκαρφαλώσετε σε υψόμετρο άνω των 800 μ. για να δοκιμάσετε τα ιδιαίτερα και πολύ εκφραστικά κρασιά του κτήματος, αλλά και για να γνωρίσετε τον ιδιοκτήτη Κωνσταντίνο Πυργάκη, έναν παθιασμένο οινοποιό με πολύ ενδιαφέρουσες οινικές αναζητήσεις. Μη χάσετε τη δική του έκφραση της Νεμέας με την επωνυμία «Σπηλιά».
|| Ασπρόκαμπος, Νεμέα, τηλ. 6946-503082, www.pirgakis.gr. Επισκέψιμο κατόπιν ραντεβού.

Οινοποιείο Λαφαζάνη: Βρίσκεται στον ιδιόκτητο αμπελώνα στις Αρχαίες Κλεωνές, ακριβώς στην καρδιά της ΠΟΠ περιοχής της Νεμέας. Η οικογένεια Λαφαζάνη έχει να επιδείξει τρεις γενιές οινοποιών, με ειδικότητα στο Αγιωργίτικο, από το οποίο παράγεται το βαρύ πυροβολικό τους, η «Νεμέα». Από Αγιωργίτικο παράγουν και το «Geometria», ένα αρκετά πιο νεανικό ερυθρό κρασί, και τη «Συλλογή», ένα πολύπλοκο χαρμάνι Αγιωργίτικου με Cabernet. Πολύ αξιόλογα και τα λευκά τους, όπως η «Συλλογή» από Ροδίτη και Μοσχοφίλερο. Η ξενάγηση μαζί με γευστική δοκιμή 4 κρασιών κοστίζει 8 ευρώ, αλλά υπάρχουν πολλές ακόμα επιλογές που οργανώνονται σύμφωνα με τις επιθυμίες του επισκέπτη, όπως γευσιγνωσίες με φαγητό, παλιών σοδειών, κ.λπ.
|| Αρχαίες Κλεωνές Νεμέας, τηλ. 27460-31450, lafazanis.gr. Δευτέρα-Σάββατο 08.00-16.00. Τις υπόλοιπες ώρες κατόπιν ραντεβού.

* Περισσότερες πληροφορίες για τις οινικές διαδρομές, για τα συγκεκριμένα, αλλά και για τα υπόλοιπα οινοποιεία της περιοχής μπορείτε να βρείτε στο www.nemeawineland.com

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
• Ταβέρνα της Κυρα-Αθηνάς (Πλατεία Ηρώων, Νεμέα, τηλ. 27460-23070): Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα και κρασιά από τα τοπικά οινοποιεία. Πάνω από την ταβέρνα λειτουργεί ξενώνας με δωμάτια που κοστίζουν από 35 ευρώ/δίκλινο.
• Δαναός και Αναστάσης Grill (Παπακωνσταντίνου 36, Νεμέα, τηλ. 27460-24124): Διάσημη για τη γουρουνοπούλα της, προμηθεύεται κρέατα από ελληνικές φάρμες και πρώτες ύλες από την ευρύτερη περιοχή. Πολλές επιλογές από τον τοπικό αμπελώνα, αλλά και δυνατότητα να φέρετε μαζί κρασί που έχετε αγοράσει από τα γύρω οινοποιεία.

ΔΙΑΜΟΝΗ
Σπίτι Βένικος (Δερβενακίων 100, Νεμέα, τηλ. 27460-23436): Η κάθε διανυκτέρευση συνοδεύεται από ένα διαφορετικό μπουκάλι κρασί, προσφορά του ξενώνα. Στον κάτω όροφο υπάρχει αίθουσα γευσιγνωσίας και έκθεση με όλα τα κρασιά ΠΟΠ Νεμέα, ενώ με αφετηρία τον αμπελώνα της Νεμέας προσφέρουν και υπηρεσίες εναλλακτικού τουρισμού. Από 90 ευρώ.


ΔΡΑΜΑ – ΚΑΒΑΛΑ
Στα μονοπάτια του Διονύσου

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΛΙΝΑ ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΥ


Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη. (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ:ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΒΡΑΜΙΔΗΣ)

Απολαύστε Syrah και Cabernet Sauvignon στη σκιά του Παγγαίου όρους.

«Διαδρομή του κρασιού του Διονύσου» ονομάζεται ο δρόμος του κρασιού της βόρειας Ελλάδας που περνάει από την Καβάλα και τη Δράμα. Στο Παγγαίο όρος εικάζεται ότι βρισκόταν το ιερό του θεού και η περιοχή έχει μεγάλη παράδοση στην οινοποιία. Δεκαεπτά οινοποιεία λειτουργούν στον νομό Καβάλας και δώδεκα στον νομό Δράμας. Είτε στους πρόποδες του βουνού είτε στην πεδιάδα ανάμεσα στις δύο πρωτεύουσες των νομών, τα σπαρμένα με αμπέλια χωράφια επωφελούνται από τους ήπιους χειμώνες, το θαλασσινό αεράκι και τη δροσιά από τα γύρω βουνά. Η περιοχή δεν έχει δικές της ποικιλίες, αλλά στο έδαφος και στο μικροκλίμα της αποδίδουν εξαιρετικά ερυθρές γαλλικές, όπως οι Cabernet Sauvignon και Syrah. Εξίσου καλά συμπεριφέρονται και το Αγιωργίτικο, το Ασύρτικο και το Chardonnay. Ο οινοτουρισμός στην περιοχή έχει ακόμα πολλά βήματα να διανύσει, αλλά τα περισσότερα οινοποιεία έχουν φροντισμένες και φιλόξενες εγκαταστάσεις, καθώς επίσης και πρόγραμμα επισκέψεων και γευσιγνωσιών.

ΕΠΙΤΟΠΟΥ
Βιβλία Χώρα: Εδώ παράγονται ορισμένα από τα πιο δημοφιλή κρασιά της βόρειας Ελλάδας. Το εντυπωσιακό κτίριο στο Κοκκινοχώρι Καβάλας, στους πρόποδες του Παγγαίου, περιτριγυρίζεται από αμπελώνες, ενώ στο βάθος φαίνεται η θάλασσα. Η επίσκεψη περιλαμβάνει περιήγηση στα αμπέλια, στους χώρους παραγωγής, εμφιάλωσης και παλαίωσης, και γευσιγνωσία σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο (προσφέρονται δωρεάν). Δοκιμάστε τα πολυβραβευμένα «Όβηλος», στη λευκή (Ασύρτικο & Semillon) και στην κόκκινη εκδοχή (Cabernet Sauvignon) και το ροζέ «Βίβλινος» από τοπική ερυθρή ποικιλία, την οποία βρήκαν αγρότες σε παρατημένο αμπέλι της περιοχής και αναβίωσε το οινοποιείο Βιβλία Χώρα.
|| Κοκκινοχώρι, τηλ. 25920-44974, www.bibliachora.gr. Δευτέρα-Παρασκευή 09.00-15.00, κατόπιν ραντεβού.

Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη: Στο χωριό Αδριανή φυτεύτηκε το 1979 ο πρώτος γραμμικός αμπελώνας του νομού Δράμας από τον Κώστα Λαζαρίδη, αλλά και οι ποικιλίες που έμελλε να καθορίσουν το οινικό μέλλον της περιοχής, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc και Ασύρτικο. Τα 2.300 στρέμματα είναι μοιρασμένα σε πέντε σημεία σε διάφορα σημεία του νομού Δράμας, από την Αδριανή μέχρι και ορεινούς αμπελώνες κοντά στο Νευροκόπι. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να περιηγηθεί τους χώρους του οινοποιείου και του αποστακτηρίου τσίπουρου, καθώς και να αγοράσει φιάλες σε προνομιακές τιμές. Δοκιμάστε το φινετσάτο Ασύρτικο Château Julia, τον ερυθρό Αμέθυστο Cava από Cabernet Franc και το τσίπουρο Ηδωνικό. Η γευσιγνωσία 2 κρασιών κοστίζει 5 ευρώ και χρειάζεται ραντεβού για παρέες 4 ατόμων και άνω.
|| Αδριανή Δράμας, τηλ. 25210-82231, www.domaine-lazaridi.gr. Δευτέρα-Παρασκευή 09.00-15.30.

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ

• Ιδιαίτερο και δημιουργικό φαγητό με ντόπια υλικά, αλλά γαλλικές επιρροές, θα δοκιμάσετε στο εστιατόριο του ξενώνα Κλαδί Ελιάς (Μεσορόπη, τηλ. 25920-93293), το οποίο διαθέτει μεγάλη κάβα από ντόπια κρασιά. Απαραίτητη η τηλεφωνική κράτηση. • Μεγάλη επιλογή σε κρασιά Δράμας και Καβάλας θα βρείτε και στην ταβέρνα Ροδόσταμο (Αιγαίου και Αγίας Βαρβάρας 13, Δράμα, τηλ. 25210-33889), δίπλα στις πηγές της Αγίας Βαρβάρας. Τα ανατολίτικα πιάτα που σερβίρουν θα ταιριάξουν με τα φλογερά κόκκινα της περιοχής.

ΔΙΑΜΟΝΗ

• Το Hydrama Grand Hotel (Αγίας Βαρβάρας 11, Δράμα, τηλ. 25210-33322, http://www.hydramagrandhotel.gr, από 97 ευρώ το δίκλινο με πρωινό) είναι η καλύτερη επιλογή στην πόλη της Δράμας. Βρίσκεται σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον, μπροστά στις πηγές της Αγίας Βαρβάρας, και διαθέτει κελάρι με κρασιά και wine bar.
• Τα δωμάτια του ξενώνα Κλαδί Ελιάς (Μεσορόπη, τηλ. 25920-93293, http://www.kladielias.gr, από 95 ευρώ το δίκλινο με πρωινό) βρίσκονται σε ένα από τα πιο όμορφα χωριά του Παγγαίου, τη Μεσορόπη. Χτισμένα με πέτρα και ξύλο, έχουν ζεστή, ρουστίκ ατμόσφαιρα.


ΝΑΟΥΣΑ
Η γη του Ξινόμαυρου

ΚΕΙΜΕΝΟ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΤΖΑΒΕΛΛΑ


Κρασί και καλή παρέα στον αμπελώνα Δαλαμάρα.

Η τοπική γαστρονομία συναντά την εμπειρία της οινογευσίας σε χώρους με σύγχρονες υποδομές.

Το γεγονός ότι σήμερα για τους οινόφιλους διεθνώς το εκλεκτό ελληνικό κόκκινο κρασί είναι συχνά συνώνυμο με το Ξινόμαυρο Νάουσας οφείλεται στην αναβίωση της ποικιλίας, που ξεκίνησε τη δεκαετία του 1970. Τότε η Νάουσα ανακηρύχθηκε μία από τις –τέσσερις σήμερα– ΠΟΠ περιοχές για το Ξινόμαυρο, για να εξελιχθεί σε έναν από τους πιο δυνατούς παίκτες στο κομμάτι των εξαγωγών και στη συνολική οινοπαραγωγική δραστηριότητα της Ελλάδας. Η αμπελουργική «ακτινογραφία» της περιοχής δείχνει περίπου 5.000 στρέμματα αμπελιών και 20 οινοποιεία, τα οποία στην πλειονότητά τους είναι επισκέψιμα, διαθέτουν σύγχρονες υποδομές και προσελκύουν επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Κομβικό ρόλο στην ανάπτυξη του οινοτουρισμού έχουν παίξει οι συνέργειες που δημιουργήθηκαν μεταξύ των οινοποιείων της βόρειας Ελλάδας με τους Δρόμους του Κρασιού. Ειδικά στη Νάουσα, η τοπική γαστρονομία έχει ενταχθεί στην εμπειρία της οινογευσίας και υπάρχει άμεση συνεργασία οινοποιείων και εστιατορίων. Η παραγωγή κρασιού είναι το μοναδικό κομμάτι της αγροτικής οικονομίας της περιοχής, που, σε αντίθεση με τη ροδακινοκαλλιέργεια και τη μηλοκαλλιέργεια, είναι ισορροπημένο και αναπτύσσεται όλο και περισσότερο.

ΕΠΙΤΟΠΟΥ
Κτήμα Κυρ-Γιάννη: Σχεδόν τρεις δεκαετίες μετά τις πρώτες φυτεύσεις Ξινόμαυρου τη δεκαετία του 1960, ο αμπελώνας του Γιάννη Μπουτάρη στο Γιαννακοχώρι έγινε το 1997 οινοποιείο, το Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Σε υψόμετρο 300 μ., στις πλαγιές του Βερμίου, είναι σήμερα ένας από τους μεγαλύτερους στην Ελλάδα (580 στρέμματα) και υποδέχτηκε το 2017 6.000 Έλληνες και ξένους επισκέπτες. Η ολοκληρωμένη ξενάγηση ξεκινάει με βόλτα στον αμπελώνα και συνεχίζεται στον διατηρητέο πύργο Κούλα, που χρονολογείται από την οθωμανική περίοδο. Ακολουθεί επίσκεψη στο οινοποιείο και στη νέα κάβα παλαίωσης με τα περίπου 900 βαρέλια από γαλλική δρυ. Η ξενάγηση ολοκληρώνεται με γευστική δοκιμή (0,50-2 ευρώ/ετικέτα) και για όσους το επιθυμούν με το «γεύμα του αμπελουργού», που περιλαμβάνει τοπικά προϊόντα, στο μπαλκονάκι του οινοποιείου με θέα στο κτήμα (10 ευρώ/άτομο). Φέτος, από 1η Οκτωβρίου κυκλοφορεί το «Μπλε Τρακτέρ», ερυθρός οίνος από χαρμάνι τριών ποικιλιών (Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah), το οποίο είναι αφιερωμένο στον  Έλληνα αμπελουργό.
|| Γιαννακοχώρι, τηλ. 23320-51100, kiryianni.gr. Η επίσκεψη γίνεται κατόπιν συνεννόησης.

Domaine Karydas: Στο κέντρο ενός αμπελώνα περίπου 30 στρεμμάτων βρίσκεται το οινοποιείο Καρυδά, ένα από τα μικρότερα της Νάουσας, με συνολική ετήσια παραγωγή γύρω στις 12.500 φιάλες. Περπατώντας ανάμεσα στα αμπέλια, θα πάρετε μια εικόνα από τις εργασίες που πραγματοποιούνται στο κτήμα ανάλογα με την εποχή, οι οποίες στο μεγαλύτερο μέρος τους είναι χειρωνακτικές. Ακολουθεί η επίσκεψη στον χώρο οινοποίησης και παλαίωσης του κρασιού και στο τέλος η δωρεάν γευσιγνωσία των κρασιών που βρίσκονται στην αγορά την παρούσα στιγμή. Η κύρια ετικέτα του κτήματος είναι η «Νάουσα Καρυδά», 100% Ξινόμαυρο από έναν αμπελώνα.
|| Άνω Γάστρα Νάουσας, τηλ. 23320-28638, www.domainekarydas.com. Επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης.

Οινοποιείο Δαλαμάρα: Στην είσοδο της Νάουσας βρίσκεται το οινοποιείο Δαλαμάρα, περιτριγυρισμένο από τον βιολογικό αμπελώνα, στον οποίο κυρίαρχη ποικιλία είναι το Ξινόμαυρο. Είναι επισκέψιμο από το 1993, όμως η σχέση της οικογένειας με την οινοκαλλιέργεια ξεκινάει από το 1840. Αφετηρία της ξενάγησης, ο αμπελώνας. Η γευσιγνωσία προσφέρεται δωρεάν και γίνεται σε χώρο διακοσμημένο με παλιά αντικείμενα οινοποίησης και οικογενειακά κειμήλια, ανάμεσα στα οποία η σφραγίδα για τα κρασιά ΠΟΠ της Νάουσας που χρησιμοποιούνταν για τις εξαγωγές από τα μέσα του 19ου αιώνα μέχρι τις αρχές του 1900. Ετικέτα-σταρ είναι ο «Παλιοκαλιάς», που παράγεται από ένα αμπελοτόπι. Άλλο Ξινόμαυρο που αξίζει να δοκιμάσετε είναι η «Νάουσα», ενώ ένα διαφορετικό χαρμάνι Μαλαγουζιάς και Ασύρτικου είναι ο «Καπνιστός». Αποκλειστικά για τους επισκέπτες του οινοποιείου διατίθενται εμφιαλώσεις που κυκλοφορούν σε πολύ μικρό αριθμό, έως 400 φιάλες, όπως κρασιά vieilles vignes (παλαιά κλήματα).
|| Γ. Κύρτση 31, Νάουσα, τηλ. 23320-28321. Δευτέρα-Παρασκευή 10.00-15.00, Σάββατο: 10.00-14.00, www.dalamara.gr. Υπάρχει δυνατότητα για επίσκεψη εκτός ωραρίου, κατόπιν συνεννόησης.

ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
• Χάραμα (Αρκοχώρι, τηλ. 23320-21125). Θα πάτε για πίτες και ψωμί από τον ξυλόφουρνο, κυνήγι στη γάστρα και διαφορετικές επιλογές τηγανιάς. Το κελάρι διαθέτει πάνω από 400 ετικέτες, ανάμεσα στις οποίες και παλαιωμένα κρασιά.
• Αρχοντικό Αγκωνάρι (Μεταμόρφωση, τηλ. 23320-44588). Θα ξεκινήσετε με μπάτζιο τηγανητό (τοπικό τυρί), μπουγιουρντί, άγρια μανιτάρια και θα συνεχίσετε με κοψίδια. Συνοδεύστε με κρασιά από τα οινοποιεία της περιοχής.

ΔΙΑΜΟΝΗ
• Για εύκολη πρόσβαση στο κέντρο της Νάουσας, κάντε κράτηση στο Deluxe Βoutique Hotel Palea Poli (Νάουσα, τηλ. 23320-52520). Το αναπαλαιωμένο κτίριο χρονολογείται από το 1900. Από 80 ευρώ το δίκλινο, με πρωινό.
•Για βουνίσιο αέρα, τα άνετα σπιτάκια του «ξύλινου χωριού» Sfendamos Wood Village(Άγιος Παύλος, τηλ. 23320-44844) είναι ιδανικά για οικογένειες. Από 70 ευρώ το δίκλινο.

Advertisements

Τα παιδιά & η οικονομική κρίση που ξέσπασε το 2008

20/09/2018

Πώς η παγκόσμια οικονομική κρίση θα επηρεάζει τα παιδιά εφ’όρου ζωής

LIIA GALIMZIANOVA VIA GETTY IMAGES

Η οικονομική κρίση που ξέσπασε το 2008 και έπληξε τις κοινωνίες σε παγκόσμιο επίπεδο αποτέλεσε τροχοπέδη για την εξέλιξη των ανθρώπων σε πολλά επίπεδα.

Πολλοί από αυτούς έχασαν τις δουλειές τους, δεν κατάφεραν να κάνουν οικογένεια ενώ άλλοι είδαν τα όνειρά τους να μπαίνουν στον πάγο. Εκτός όμως από τις προφανείς συνέπειες που προκλήθηκαν και όλοι γνωρίζουμε, πρόσφατες έρευνες έρχονται να αναδείξουν και τις βαθύτερες επιπτώσεις της χρηματοπιστωτικής κρίσης στα πολύ μικρά παιδιά και τις οικογένειες τους, οι οποίες (μάλλον) θα τους ακολουθούν για πάντα.

Είναι λογικό το άγχος που βασανίζει τους γονείς να επηρεάζει ασυναίσθητα και τα παιδιά τους. Μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί αποδεικνύουν εξάλλου πως τα άτομα που βίωσαν ισχυρές κοινωνικές και οικονομικές αναταραχές κατά τη διάρκεια των παιδικών τους χρόνων πιθανότατα θα υφίστανται τις συνέπειες σε όλη τη διάρκεια της ζωής τους.

Σύμφωνα με το Ταμείο των Ηνωμένων Εθνών για τα Παιδιά, το διαρκές άγχοςμπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό τους σύστημα, το μεταβολισμό, τη σωστή λειτουργία της καρδιάς τους, ακόμα και να μεταβάλλει τη φυσική δομή του εγκεφάλου τους. Στα ίδια συμπεράσματα καταλήγουν κι αντίστοιχες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ.

Εντύπωση προκαλούν τα δεδομένα που παρουσίασε και το Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών της Ισλανδίας. Με βάση αυτά, τα λιποβαρή μωρά που γεννήθηκαν το διάστημα 2009 με 2013 στη χώρα αυξήθηκαν περίπου 2% σε σχέση με το διάστημα πριν από την κρίση. Το γεγονός αυτό συνδέεται με τα επίπεδα του αυξημένου στρες που βίωναν οι μέλλουσες μητέρες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους.

Τα συμπεράσματα της εν λόγω μελέτης επιβεβαιώνει και το γεγονός πως τα βρέφη που γεννήθηκαν με μειωμένο βάρος ανήκαν σε οικογένειες με ιδιαίτερα χαμηλά εισοδήματα, οι οποίες κατά πάσα πιθανότητα αντιμετώπιζαν για το λόγο αυτό και έντονο άγχος για την επιβίωση τους.

Κατά τη διάρκεια της κρίσης, συνάνθρωποι μας σε ολόκληρο τον κόσμοέχασαν την πρώτη τους κατοικία λόγω αδυναμίας να αποπληρώσουν τα δάνεια που είχαν πάρει. Η απουσία στέγης είναι φυσικό να προκαλεί τεράστιο άγχος για την επιβίωση και τη συνέχιση της ζωής τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά τους. Συν τοις άλλοις, οι άνθρωποι -και κυρίως τα παιδιά- με την απουσία στέγης είναι πιο ευάλωτα στις ασθένειες και στον υποσιτισμό.

Η οικονομική κρίση του 2008 κατέστησε ανήμπορους χιλιάδες γονείς να εξασφαλίσουν στα παιδιά τους τα απαραίτητα για μια ομαλή ζωή. Αξίζει να σημειωθεί πως στις ΗΠΑ, από τον Οκτώβριο του 2008 έως τον Μάρτιο του 2009, κάθε μήνα χάνονταν 712.000 θέσεις εργασίας. Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης στο μεταξύ το περασμένο έτος έκαναν λόγο για τον συσχετισμό της αύξησης της ανεργίας -ως απόρροια της οικονομικής κρίσης- και των ποσοστών παραμέλησης των παιδιών στις ΗΠΑ. Τα παραμελημένα παιδιά βέβαια εμφανίζουν και αυξημένες πιθανότητες να αντιμετωπίσουν στη συνέχεια της ζωής τους προβλήματα ψυχικής υγείας, ενώ σύμφωνα με μελέτες είναι πιο επιρρεπή στην κατάχρηση ουσιών.

ΕΦΚΑ

01/09/2018
tags:
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Επίδομα 360 ευρώ αντί σύνταξης σε υπερήλικες που χρωστούν στον ΕΦΚΑ

ΡΟΥΛΑ ΣΑΛΟΥΡΟΥ – Kαθημερινή

Με την εγκύκλιο ανοίγει ο δρόμος για να λάβουν το επίδομα χιλιάδες ελεύθεροι επαγγελματίες, αυτοαπασχολούμενοι ή αγρότες.

Επίδομα ανασφάλιστου υπερήλικα της τάξης των 360 ευρώ τον μήνα αντί για σύνταξη μπορούν να λάβουν χιλιάδες ελεύθεροι επαγγελματίες, αυτοαπασχολούμενοι ή αγρότες που παραμένουν «εγκλωβισμένοι» εκτός συστήματος κοινωνικής ασφάλισης λόγω οφειλών.

Τη δυνατότητα λήψης του συγκεκριμένου επιδόματος σε ασφαλισμένους που δεν μπορούν να λάβουν σύνταξη γήρατος λόγω οφειλών στον ΕΦΚΑ δίνει εγκύκλιος, που υπεγράφη χθες, από την αναπληρώτρια υπουργό Κοινωνικής Αλληλεγγύης Θεανώ Φωτίου και τον υφυπουργό Κοινωνικής Ασφάλισης Τάσο Πετρόπουλο.

Πρόκειται στην ουσία για ασφαλισμένους, κυρίως επιτηδευματίες και ελεύθερους επαγγελματίες, που ενώ πληρούν τις ασφαλιστικές προϋποθέσεις για τη λήψη σύνταξης, ήτοι έχουν συμπληρώσει το προβλεπόμενο κάθε φορά όριο ηλικίας συνταξιοδότησης και τον απαιτούμενο χρόνο ασφάλισης, βρίσκονται εγκλωβισμένοι λόγω οφειλών. Η εγκύκλιος εντάσσει στις προϋποθέσεις λήψης επιδόματος ανασφάλιστου υπερήλικα την ύπαρξη χρεών, με αποτέλεσμα να ανοίγει ο δρόμος έστω για τη λήψη 360 ευρώ τον μήνα.

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, η εγκύκλιος αφορά κυρίως ελεύθερους επαγγελματίες ασφαλισμένους του πρώην ΟΑΕΕ με χρέη άνω των 20.000 ευρώ, καθώς και αυτοαπασχολουμένους του πρώην ΕΤΑΑ που οφείλουν πάνω από 15.000 ευρώ και ο οποίοι δεν μπορούν να συνταξιοδοτηθούν λόγω γήρατος μέχρι να αποπληρώσουν το χρέος τους. Το μέτρο αφορά, επίσης, αγρότες ασφαλισμένους στον πρώην ΟΓΑ με χρέη άνω των 4.000 ευρώ.

Οπως διευκρινίζεται, η εγκύκλιος αφορά και τους οφειλέτες των Ταμείων που δεν μπορούν να λάβουν αναπηρική σύνταξη επειδή δεν έχουν τα προβλεπόμενα χρόνια εξοφλημένων εισφορών, αλλά μπορούν να διεκδικήσουν το επίδομα βαριάς αναπηρίας (313 ευρώ) με αναπηρία 67% και πάνω.

Αναλυτικά, διευκρινίζεται ότι «τυχόν ύπαρξη οφειλής από ασφαλιστικές εισφορές» θα θεωρείται «έλλειψη ασφαλιστικών προϋποθέσεων για σύνταξη» και κατά συνέπεια ανοίγει ο δρόμος για την καταβολή του επιδόματος. Υπό την προϋπόθεση, βέβαια, ότι πληρούν τις εξής προϋποθέσεις:

• Εχουν συμπληρώσει το 67ο έτος της ηλικίας τους.

• Δεν λαμβάνουν ή δεν δικαιούνται να λάβουν σύνταξη από το εξωτερικό ή οποιαδήποτε ασφαλιστική ή προνοιακή παροχή από την Ελλάδα, μεγαλύτερη από το πλήρες ποσό του μηνιαίου επιδόματος κοινωνικής αλληλεγγύης ανασφάλιστων υπερηλίκων, ανερχόμενο σήμερα στο ποσό των τριακοσίων 360 ευρώ.

• Διαμένουν νόμιμα και μόνιμα στην Ελλάδα 15 συνεχόμενα έτη πριν από την υποβολή της αίτησης (τουλάχιστον 35 πλήρη έτη διαμονής συνολικά για το πλήρες ποσό)

• Εχουν ατομικό φορολογητέο εισόδημα έως 4.320 ευρώ ή οικογενειακό έως 8.640 ευρώ.

Αντίστοιχα, άτομα με αναπηρία που είναι άμεσα ασφαλισμένα και έχουν ποσοστό αναπηρίας μεγαλύτερο από 67%, αλλά δεν έχουν τα απαραίτητα χρόνια εξοφλημένων εισφορών για να δικαιούνται σύνταξη αναπηρίας, αποκτούν την εναλλακτική δυνατότητα να πάρουν το επίδομα βαριάς αναπηρίας των 313 ευρώ από τον ΟΠΕΚΑ. Το επίδομα δικαιούνται

ΑμεΑ εφόσον κριθούν με αναπηρία σωματική, νοητική ή ψυχική με ποσοστό 67% και άνω ή χρόνια νεφρική ανεπάρκεια τελικού σταδίου και ποσοστό 80% και άνω ή διαβήτη τύπου 1 ινσουλινοεξαρτώμενο και ποσοστό 50% και άνω.

Γιορτή Νεολαίας στο Ευπάλιο

17/08/2018

1111

2222.jpg

Αποστολή εξετελέσθη

17/08/2018
tags:

Spiegel: Αποστολή εξετελέσθη -Η Ελλάδα πεθαίνει

«Αποστολή εξετελέσθη -Η Ελλάδα πεθαίνει» γράφει το Spiegel (Φωτογραφία: SOOC/ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΤΣΑΚΑΛΙΔΗΣ)
«Αποστολή εξετελέσθη -Η Ελλάδα πεθαίνει» γράφει το Spiegel (Φωτογραφία: SOOC/ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΤΣΑΚΑΛΙΔΗΣ)

Σε ένα μικρό ελληνικό χωριό, με κατά κύριο λόγο ηλικιωμένους κατοίκους και λίγα παιδιά βρέθηκε το Spiegel.

Και κάνοντας μια αποτίμηση των προγραμμάτων διάσωσης και των μεταρρυθμίσεων καταλήγει: «Αποστολή εξετελέσθη -Η Ελλάδα πεθαίνει».

Αυτός είναι ο τίτλος του δημοσιεύματος του γερμανικού περιοδικού, που κάνει αναφορά στα 237,7 δισ. ευρώ που έδωσαν στη χώρας μας ΕΚΤ, Κομισιόν και ΔΝΤ. Και σημειώνει ότι ένα από τα μεγαλύτερα δράματα φτάνει προσωρινά σε ένα τέλος.

«Η χώρα μπορεί πια να δανειστεί μόνη της από τις διεθνείς αγορές. Ένα από τα μεγαλύτερα δράματα στην ευρωπαϊκή ιστορία φτάνει προσωρινά σε ένα τέλος: η ελληνική κρίση χρέους. Οδήγησε το ευρώ στο χείλος του γκρεμού και δίχασε την ΕΕ. Και μετέτρεψε την Ελλάδα σε μια άλλη χώρα. Κανένα άλλο κράτος του κόσμου δεν έχει μελετηθεί τόσο ενδελεχώς. Με ένα σκληρό μεταρρυθμιστικό πρόγραμμα περικόπηκαν μισθοί και συντάξεις και αυξήθηκαν οι φόροι. Τουλάχιστον μέχρι το 2060 οι Έλληνες θα πρέπει να εξοφλήσουν τα χρέη τους. Παραδόξως παραβλέφθηκε το σημαντικότερο: χρέη μπορεί να αποπληρώσει μόνο μια χώρα που αναπτύσσεται. Η Ελλάδα όμως συρρικνώνεται: 550.000 άνθρωποι έχουν μεταναστεύσει από την αρχή της κρίσης και περίπου 10,7 εκατ. άνθρωποι διαβιούν στη χώρα», αναφέρει το Spiegel.

Το γερμανικό περιοδικό σημειώνει τις προσπάθειες για εκσυγχρονισμό του δημοσίου με τη βοήθεια και γαλλικής τεχνογνωσίας, αλλά χαρακτηρίζει την όλη προσπάθεια ως ένα «πείραμα ανυπέρβλητων διαστάσεων». Αντίστοιχα δύσκολο είναι και το θέμα της ψηφιοποίησης της ελληνική διοικητικής και κυβερνητικής μηχανής που έχει αναλάβει ο αρμόδιος υπουργός Νίκος Παππάς, σημειώνει. «Άλλη μια επανάσταση. Η απαρχαιωμένη δομή της ελληνικής διοίκησης ήταν παροιμιώδης», σχολιάζει.

Παρά τη σημασία των μεταρρυθμίσεων, αυτές θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη μελλοντικά την αρνητική δημογραφική εξέλιξη στη χώρα σε συνάρτηση με την οικονομία, επισημαίνει το Spiegel.

«Πρέπει να σταματήσει η μετανάστευση των νέων, οι μετανάστες θα πρέπει να επιστρέψουν και οι συνθήκες ζωής να σταθεροποιηθούν ώστε οι οικογένειες να θέλουν και πάλι να αποκτήσουν παιδιά. (…) Τίποτα από όλα αυτά δεν θα συμβεί χωρίς σταθερή οικονομική ανάπτυξη αλλά κάτι τέτοιο δεν διαφαίνεται», εκτιμά το γερμανικό περιοδικό.

Επίσης, παρατηρεί ότι παρά τις μεταρρυθμίσεις η ελληνική αγορά εργασίας είναι από τις πιο απορρυθμισμένες στην ΕΕ και η ανεργία έχει μειωθεί ελάχιστα. Η ίδρυση νέων επιχειρήσεων είναι το ίδιο δύσκολη όσο και πριν από την κρίση ενώ δυσκολίες υπάρχουν και στον τομέα των ξένων επενδύσεων, όπου βέβαια «έχουν σημειωθεί επιτυχίες», όπως παρατηρεί το περιοδικό.

«Κάποτε φαινόταν ότι η ελληνική κρίση χρέους θα βύθιζε την ΕΕ στην άβυσσο. Αυτή τη στιγμή μοιάζει περισσότερο σαν μια δαπανηρή παράπλευρη απώλεια στην περαιτέρω ώθηση της ευρωπαϊκής ενοποίησης. Ως το 2060 θα πρέπει το ελληνικό κράτος κάθε χρόνο να επιτυγχάνει πλεονάσματα στον προϋπολογισμό ώστε να εμβάζει το μεγαλύτερο μέρος του στους δανειστές, σύμφωνα με όσα ορίζουν οι κανόνες. Κάτι που είναι ένα δύσκολο καθήκον για μια οικονομικά πετυχημένη χώρα. Για τους Έλληνες θα πρέπει να είναι αδύνατο. Επειδή η δημογραφική ανάπτυξη συνδέεται άμεσα με την οικονομική ανάπτυξη», καταλήγει το δημοσίευμα.

Πηγή: Deutshe Welle

Πηγή: Spiegel:  -Η Ελλάδα πεθαίνει | iefimerida.gr

Είμαστε άξιοι της μαύρης μας μοίρας. Πάλι, λοιπόν, στο ίδιο έργο θεατές …

29/07/2018
Ας το πάρουμε απόφαση! Είμαστε άξιοι της μαύρης μας μοίρας
Πηγή: CNN Greece

Ναι, δεν το χωράει ανθρώπινος νους.  Δεν γίνεται να το χωρέσει, δεν μπορεί να το συλλάβει καν.  Κάθε χειμώνα να χάνονται συνάνθρωποί μας από τις βροχές και κάθε καλοκαίρι να καίγονται ζωντανοί από τις πυρκαγιές…

Δεν μπορεί να συλλάβει ο κοινός ανθρώπινος νους το λόγο για τον οποίο δεν μπορεί η ανθρώπινη παρέμβαση να «προλάβει» -επιτέλους- ή έστω να αντιμετωπίσει έγκαιρα και αποτελεσματικά την όποια φυσική καταστροφή. Κι όταν έστω δεν το καταφέρνει αυτό να αποτελεί, την εξαίρεση και όχι τον κανόνα…

Πρόληψη διάολε, πρόληψη…

Να προλάβεις το κακό…

Τόσο δύσκολο είναι;

Να προλάβεις τον όλεθρο…

Την απειλή κατά ζωής…

Προφανέστατα υπάρχουν ευθύνες.

Σαφέστατα υπάρχουν υπεύθυνοι…

Δεν περιμένει κανένας, φυσικά, να βγουν μπροστά και να τις αναλάβουν.

Θα κρυφτούν ξανά, όπως κρύβονται δεκαετίες τώρα, πίσω από τις καταιγίδες και τα μποφόρ. Τα ακραία καιρικά και φυσικά φαινόμενα. Τις… θεομηνίες! Τη δύναμη της φωτιάς…

Διότι όλα αυτά τα χρόνια χάνονται αθώες ψυχές επειδή έτυχε να πέσει χειμώνα, παραπάνω νερό απ’ όσο μπορεί να απορροφήσει το έδαφος που δεν έχει τις απαραίτητες υποδομές…

Διότι όλα αυτά τα χρόνια, δεν καταφέραμε να χαράξουμε ως κράτος μια σοβαρή εθνική στρατηγική άμεσης αντιμετώπισης των καταστροφικών πυρκαγιών τα καλοκαίρια. Στην πρώτη μεγάλη φωτιά του φετινού καλοκαιριού χάθηκαν δεκάδες αθώες ψυχές…

Πάλι, λοιπόν, στο ίδιο έργο θεατές…

Πάλι, πάνω απ’ τις αθώες ψυχές που χάθηκαν επειδή δεν είχαν διέξοδο διαφυγής, ΘΑ σχεδιαστεί η αντιμετώπιση για την επόμενη φυσική καταστροφή.

Πάλι ΘΑ ακούσουμε πολλά, δεν θα γίνουν παρά τα απολύτως ελάχιστα, αφού σύμπτωση που επαναλαμβάνεται παύει να είναι σύμπτωση.

Δυστυχώς, δεν μένει παρά όλοι μας απλά να προσευχόμαστε καθημερινά να μη μας βρει άλλο τέτοιο κακό.

Χειμώνα – καλοκαίρι…

Διότι, προφανέστατα, μόνο στο Θεό μπορούμε να εναποθέσουμε τις ελπίδες μας για να μη χαθεί ξανά ανθρώπινη ζωή από την εγκληματική αμέλεια ανθρώπων (;) που δεν κατόρθωσαν ποτέ να λάβουν όλα τα απαραίτητα μέτρα για την πρόληψη του κακού…

Δεν μπόρεσαν, δεκαετίες τώρα, να κάνουν αντιπλημμυρικά έργα σε περιοχές που πνίγονται με δυο σταγόνες νερό πάνω απ’ το κανονικό κάθε χειμώνα, επειδή κάποιοι μπάζωσαν παράνομα τα φυσικά ρέματα.

Δεν μπόρεσαν, δεκαετίες τώρα, να θωρακίσουν τη χώρα με σχέδια (ρεαλιστικά και όχι απλά και μόνο στα χαρτιά) για την αντιμετώπιση των πυρκαγιών. Για να μπορεί, έστω, κάποιος που βλέπει το σπίτι του να καίγεται, να φύγει μακριά έγκαιρα και να μην καεί ζωντανός σε ένα χωράφι αναζητώντας -μάταια- τρόπο σωτηρίας…

Εν έτη 2018, λίγα μόλις χιλιόμετρα έξω από την Αθήνα, την πρωτεύουσα της Ελλάδας κάηκαν ζωντανοί τουλάχιστον 50 άνθρωποι, τραυματίστηκαν εκατοντάδες, χάθηκαν περιουσίες μιας ζωής, καταστράφηκε ξανά το φυσικό μας περιβάλλον.

Και αυτή τη φορά έφταιγε ο… άνεμος!

Μόνο μία παραδοχή μπορεί να γίνει πια και ας το πάρουμε απόφαση!

Είμαστε άξιοι της μαύρης μας της μοίρας !!!

Τιμητική εκδήλωση για τον Νίκο Τριανταφύλλου από το ΚΚΕ στο Ευπάλιο

29/07/2018

Κυριακή 29 Ιουλίου

kke 1

treno.

a balkan xpress edition

ΕΥΠΑΛΙΟ καθ΄οδόν

ΕΥΠΑΛΙΟ ΔΩΡΙΔΑΣ, Ν. ΦΩΚΙΔΑΣ

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Search Blogs

Just another WordPress.com weblog

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.